Specials: Bambus

In Korea ist Bambus seit Jahrhunderten bekannt und wird dort auch als "Grünes Gold" bezeichnet. Für Bambustee werden nur die ganz jungen Blättchen sorgfältig von Hand gepflückt.
Im Geschmack erinnert Bambus an hochwertigen, grünen Tee. Bambustee ist frei von Tein/Koffein und ist so auch für Kindre bekömmlich.

1 Teelöffel wird mit ca. 1/4 Liter 80-90°C heißem Wasser übergossen, 1-3 Minuten ziehen lassen. Der Tee kann direkt im Anschluss noch mehrmals aufgegossen werden und ist sehr sparsam in der Dosierung, da die Blättchen sehr leicht und luftig sind.