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Grüntee-Eis Vanille
2TL aromatisierten Grüntee Vanille mit 0,5l kochendem Wasser
übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Danach den Tee
erkalten lassen.
400g Sahne steif schlagen und dabei 2 EL Zucker einrieseln
lassen. Die steif geschlagene Sahne und den Tee vermengen
und in einer Metallform mindestens 2 Stunden in das Gefrierfach
stellen.
Vom fertigen Eis Nocken abstechen
und pur oder mit Früchten garniert genießen.
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