Lemon on Ice

Zitronig - frisch - frech! 

Bereiten Sie einen starken Tee aus Grüntee „Zitrone“ oder Schwarztee „Earl Grey“ und stellen den Tee 1-2 Stunden kalt. 

Füllen Sie in 4 Longdrinkgläser oder Dessertschalen jeweils 1 Kugel Zitroneneis und gießen nun den eiskalten Tee darüber. Steif geschlagene Sahne und einige Raspel Zitronenschale (natürlich von unbehandelten Bio-Zitronen) runden das erfrischende, saure Vergnügen herrlich ab! 

Sauer macht lustig - doch wer mag, kann in den heißen Tee auch ein wenig Honig oder Zucker geben, um es etwas weniger sauer zu haben.