Japan

Nach Japan kam der Tee durch China im 8. Jahrhundert unserer Zeitrechnung. Buddhistische Mönche brachten ihn mit. Um 810 wurden die ersten Teesamen von China nach Japan geschmuggelt und entwickelten sich dort prächtig.

Japanischer Tee spielt im globalen Weltteemarkt kaum eine Rolle. Auch bei den deutschen Tee-Importen ist der Anteil mit nur 1% sehr gering.

Japan produziert jedoch sehr hochwertige Tees (meist Grüntees), welche allerdings überwiegend im eigenen Land konsumiert werden.