Grüntee: Kukicha

Kukicha ist eine japanische Grünteesorte, die neben den Blättern der Teepflanze auch aus deren Stängeln und Blattrippen hergestellt wird. Deshalb besitzt Kukicha Tee auch einen niedrigeren Koffein-Gehalt als andere Grüne Tees. Das japanische Wort „Kuki“ bedeutet übrigens nichts anderes als Stängel. 

Dieser hochwertige Grüntee zeichnet sich durch hellgrünes Blatt und frischen Duft aus.
Kukicha zählt zu den Schattentees.