Grüntee: Schattentee

Schattentee wird in Japan hergestellt. Kurz vor der Ernte wird der Tee mit Bambusmatten abgedeckt. Dadurch bleiben Inhaltsstoffe und Aromen in den Blättern erhalten. 

Exquisite Tees für Genießer! 
Schattentees können in der Regel mehrere Male aufgegossen werden.

Bekannteste Schattentees: Gyokuro, Shincha, Kukicha